薬膳とスパイス専門店薬膳小町｜薬膳料理・食材の製造・通販

中からケアする薬膳食は、じわじわとあなたのカラダを調律していきます。薬膳小町は、健康的であなたらしいライフスタイルをご提案いたします。

中からケアする薬膳食や薬膳料理は、じわじわとあなたのカラダを調律していきます。
薬膳小町は、健康的であなたらしいライフスタイルをご提案いたします。

薬膳小町コンテンツ

初めての薬膳

こまち農園

企業間取引

商品ランキング

手羽元を400ｇ程度ご用意頂くだけで本格参鶏湯が召し上がれます。

1,296円 (税込)

消化を促す機能に優れ、漢方では消化不良や脱腸、生理不順などの症状に処方されます。

324円 (税込)

薬膳小町オリジナルブレンドのカレースパイスと金針菜等のセットです。

1,296円 (税込)

一覧を見る

Instagram

ハッシュタグ#薬膳小町で投稿

オリーブ葉🌱

鹿児島県産オリーブ葉
ここから洗浄〜ドライ〜パウダー加工に入ります。

薬膳では「青果葉」といい、清熱解毒類に属します。
応用として、先日UPした金銀花などと合わせると咳や痰、喉の痛みに効果を発揮します。

またオリーブ、オリーブオイルは魚介類の食中毒緩和としても有名で、当時魚介のルートに日数を要したヨーロッパ内陸部やイタリア料理などで良く利用されているのもその一利であると考えます。

#オリーブ
#オリーブオイル
#Olive
#青果
#薬膳
#鹿児島
#薬膳小町

▪️パパイン酵素タンパク質、脂質

▪️パパイン酵素

タンパク質、脂質、糖分を同時分解する消化酵素をもっとも含む食物、青パパイヤ。乾燥からパウダーにして実験開始🍽

#青パパイヤ
#パパイン酵素
#ダイエット
#肉料理
#薬膳小町

こまちテラス展示薬草🌿

金銀花　きんぎんか
忍冬　にんどう

薬膳茶の原料としても使用しているスイカズラ科スイカズラ属スイカズラです。ちょうど花の咲く時期になりました。

薬膳では清熱、解毒、アトピー、アレルギーなどに利用します。

○ 蕾を乾燥させたものが『金銀花』

○ 葉茎を乾燥させたものが『忍冬』

とゆうように生薬名が変わります。
現在展示中です。ご興味があるかたは花を摘んで吸ってみてください。
ちなみに和名漢字は『吸葛』となります。

#薬膳
#生薬
#金銀花
#忍冬
#スイカズラ
#薬膳小町

komachi terraceより
苗もの入れ替わっています。
寄せ植えなどいかがでしょうか🪴

#レモングラス #香茅
#アリストールバジル #目箒
#タカノツメ #唐辛子
#ミニトマト #番茄
#スイートバジル #目箒
#チャービル #茴香芹
#レモンバーム #香蜂葉
#コモンセージ #緋衣草
#イタリアンパセリ #和蘭芹

#medicalplants
#komachiterrace
#spice#herb
#yakuzenkomachi
#鹿児島#霧島
#薬膳小町

こまち農園より🌱 にんにくの芽が採

こまち農園より🌱
にんにくの芽が採れる時期になりました。本日より薬膳小町霧島にて販売しております。
採れたてフレッシュ、豚肉と炒めるだけで美味しいおかずに🥗

［にんにくの芽の薬膳作用］

○ 芽大蒜
温、辛　／脾、胃、肺、大腸

慢性疲労、食欲不振、冷え、便秘、お腹の張り

#こまち農園
#にんにく
#にんにくの芽
#薬膳小町

お知らせです。
霧島本店で香草や薬草の苗木等々、販売が始まりました。
また今後はテラススペースにて、薬膳教室やワークショップなど開催していく予定です。
イベント教室につきましては公式HP等で告知して参ります。

#こまちテラス
#薬膳#薬草#香草
#ハーブ#スパイス
#ここゆ農園
#こまち農園
#薬膳小町

麻辣油
花生油で仕込んだラー油になります。
ピーナッツの香ばしさとマーラー味の掛け算をお料理に足してお楽しみください。
明後日からの中央駅プレミアム館でも陳列いたします。

#麻味#辣味
#麻辣油
#鹿児島
#鹿児島中央駅
#鹿児島グルメ
#薬膳小町

調味シリーズもブラッシュアップしました。来週金曜日からの薬膳小町POPUP SHOPにも持っていきます。

お味見も出来るように準備していきますのでお時間ございましたらお立ち寄り頂けたらと思います。

鹿児島中央駅プレミアム館3F、23日（金）〜25日（日）の3日間です。
宜しくお願いいたします。

#鹿児島
#薬膳
#薬膳小町

もっと見るフォロー

配送・お支払い

配送・お支払い

2021年 5月

日

月

火

水

木

金

土

25

26

27

28

29

30

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

1

2

3

4

5

休業日 ※休業日は、発送・お電話での受付業務はお休みです。