薬膳とスパイス専門店薬膳小町｜薬膳料理・食材の製造・通販

中からケアする薬膳食は、じわじわとあなたのカラダを調律していきます。薬膳小町は、健康的であなたらしいライフスタイルをご提案いたします。

中からケアする薬膳食や薬膳料理は、じわじわとあなたのカラダを調律していきます。
薬膳小町は、健康的であなたらしいライフスタイルをご提案いたします。

薬膳小町コンテンツ

初めての薬膳

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手羽元を400ｇ程度ご用意頂くだけで本格参鶏湯が召し上がれます。

1,296円 (税込)

気・血の巡りを補い、冷えや血瘀・女性特有の症状緩和を目的とし、体質改善をめざします。

3,240円 (税込)

M玉、L玉混合の霧島黒にんにく300g。自社農園を含む九州産にんにくを1ヵ月間無添加熟成。

3,996円 (税込)

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茶原料等は自家焙煎しています。なるべく商品化直前に火入れを行いロースト香もひとつの特徴としています。
こちらの工程はたんぽぽ根の焙煎から最終仕上げの様子です。最後はコーヒー豆を挽いたような仕上げを行っています。
ドリップでもよし、ティーバッグにいれてお湯で出しても良いです。豆乳と蜂蜜でカフェオレ風に飲むのがオススメです。

コーヒー好きな妊婦さんでも安心してお飲み頂けます。

#たんぽぽコーヒー
#焙煎
#roast
#鹿児島
#霧島
#薬膳小町

スパイスハーブ入荷情報

#フェネグリーク
#カスリメティ
#オールスパイス
#キャラウェイ

以上、入荷しております。
宜しくお願いします。

#薬膳小町

オープンに向けてお手伝いをさせていただいています。創作薬膳、薬膳酒を提供する食事処になります。季節、旬物で料理が創作されていきます。
お酒のメニューも多種、季節や体質にあわせた飲み方をご提案できるようになります。
温泉宿も併設。体の外から内から満足いただける「現代湯治」を表現していきます。

@ma.tsu.ri.ka

近日オープンに向け奮闘中！
詳細は決定次第ご案内いたします。

お知らせ: 現在、山形屋さんで開催し

お知らせ:
現在、山形屋さんで開催しております薬膳小町POPupSHOP、昨日はたくさんのお客様にご来店いただきまして誠にありがとうございます。

本日ご来店予定のお客様にお知らせですが、売切れ及び在庫が少ない商品がございます。こちらに関しましては本日ご注文形式をとらせていただきたいと思います。
ご迷惑おかけいたしますがご了承くださいませ。本日17時までよろしくお願いいたします。

薬膳小町POPupSHOP
@yamakataya
#スパイスカレーキット
#サムゲタンキット
#火鍋キット
#七味唐辛子
#八味唐辛子
#ガラムマサラ
#BBQスパイス
#桜島小みかん塩
#薬膳茶8種
#薬膳酒キット5種
#薬膳ハーブティ3種
#健美茶
#薬念醤
#麻辣油
#チャイコーラ

以上と、数枚のみですがエコバッグ持っていきます。
人気のサムゲタンキットですが、米不足のため数が少なめです。

9月19,20(土,日) 1号館3F
どうぞ遊びにいらしてください。

#山形屋
#薬膳小町

@yamakataya.fujinhadagi @yamakataya 今週末、

@yamakataya.fujinhadagi
@yamakataya
今週末、土,日曜日、鹿児島市山形屋さんにてPOPupSHOPとして出店します。1号館3Fになります。

今回は各ブラッシュアップに伴った商品アイテムと、試飲スペースでのお味見、体質チェックシートから導くご自身にあった食材探しなど体験いただけます。
薬膳師が2日間常駐します。短時間でのご対応しか出来ないと思いますがご相談、ご質問等ございましたらお気軽にお声掛けください。

#山形屋
#鹿児島
#イベント
#鹿児島グルメ
#薬膳
#薬味
#スパイス
#薬膳小町

以前ベトナムに渡りにんにくの加工指導をしていた時です。
熱帯地域では、食品の腐敗防止や虫くだし、体調維持の為に薬草や香草が大量に消費されていました。
食における意味や理由が面白いなぁと興味を持ったきっかけでした。

屋台などのローカル店を巡ることが趣味になってカエルや○○など色々な食材を食べてきましたが、薬味、薬草のおかげかお腹を痛めたことはありませんでした。
サラダにドレッシングをかけなくなったのもこの頃からです。

薬膳では「食薬同源」「身土不二」などの難しい言葉がありますが、その土地で育つ食材がその土地に住んでいる人の体質に合っていて、体に良いということを言っています。

#Vietnam
#local
#薬味
#薬草
#香草

@inzen_official 【レシピ考案】五行粥膳

@inzen_official
【レシピ考案】五行粥膳

#飲膳
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#五臓
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#五味
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#薬膳小町

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