薬膳とスパイス専門店薬膳小町｜薬膳料理・食材の製造・通販

中からケアする薬膳食は、じわじわとあなたのカラダを調律していきます。薬膳小町は、健康的であなたらしいライフスタイルをご提案いたします。

中からケアする薬膳食や薬膳料理は、じわじわとあなたのカラダを調律していきます。
薬膳小町は、健康的であなたらしいライフスタイルをご提案いたします。

2024年薬膳おせち

薬膳小町コンテンツ

初めての薬膳

こまち農園

薬膳講座・ワークショップのご案内、ご予約

商品ランキング

中華料理や東南アジア料理などのエスニック料理と相性が良い食材です。粉末にします。

378円 (税込)

強い甘みが特徴。ティーで飲むと、胃酸の分泌を抑え、胃の粘膜を保護してくれます。

478円 (税込)

発熱、炎症、充血、膨脹、出血などの熱症状の改善に働きかけます。

432円 (税込)

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ワークショップのご案内です。

[〆縄づくり]

レモングラスを使った〆縄づくりを行います。オリジナリティあふれる作品で新年をお迎えください。

＊日時　12月23日(土曜日) 10:30〜2.5h程度

＊定員　10名

＊参加費　5300円
ハーブティーと焼き菓子のティータイムつき

＊場所　薬膳小町ワークスタヂオ

＊持ってくるもの　軍手かガーデン手袋、エプロン、筆記用具、メモ帳

＊予約方法　薬膳小町ホームページよりワークショップバナーを選択いただきますと予約サイトへ移行します。よろしくお願いいたします。

ワークショップのご案内です。

[京都のヒトサラ]

お正月に京料理を添えてみませんか？京風白みそ雑煮、海老とお芋さんのしんじょうをお作りいただきます。

今回は京都より先生をお招きします。薬膳小町のおせち製造にもご協力いただいております杉浦いちこ先生。
京料理や京野菜の文化についてもお話しいただきます。

＊日時　12月16日(土曜日) 10:30〜2.5h程度

＊定員　12名

＊参加費　5000円
京都の白味噌やえび芋などお持ち帰りいただきます。

＊場所　薬膳小町ワークスタヂオ

＊持ってくるもの　エプロン、筆記用具、保冷バッグ

＊予約方法　薬膳小町ホームページよりワークショップバナーを選択いただきますと予約サイトへ移行します。よろしくお願いいたします。

薬膳講座のご案内です。冬の薬膳か

薬膳講座のご案内です。

冬の薬膳から正月太り解消の秘訣と、参加者様それぞれの体質から導く養生法を解説いたします。

＊日時　12月19日(火曜日) 10:30〜2.5h程度

＊定員　12名

＊参加費　5000円
参鶏湯雑炊と薬膳茶の軽食付き
　(参鶏湯の作り方、食薬の使い方もご説明します)

＊場所　薬膳小町ワークスタヂオ

＊持ってくるもの　筆記用具、メモ帳

＊予約方法　薬膳小町ホームページよりワークショップバナーを選択いただきますと予約サイトへ移行します。よろしくお願いいたします。

七味唐辛子。素材加工・焙煎過程を経て調合。

今週末の伝売日本市限定で「かごしま黒八味」製造します。
甘辛く煮たお肉や甘めの醤油味、味噌料理などこっくりとしたお料理に合う薬味ブレンドです。

一等素材でつくる七味唐辛子の薬味香とコク、一度ためして頂きたく思います。

#薬味香紡
#craftshichimi
#一味
#七味
#黒八味
#こまち農園(スパイス園)
#薬膳小町

@denbainihon.1

【HARIO】Craft Tea Maker 販売開始です🍵

【HARIO】Craft Tea Maker 販売開始です🍵

煮出しテストも終わりいよいよ店内にて販売いたします。薬膳小町のお茶シリーズにおきましては、店内スタッフが煮出し方法をご説明いたします。

これからの季節にも重宝します。コンパクトサイズなのでリビングに持ち運びリラックスタイムをお愉しみください。

@hario_official

#HARIO
#craftteamaker
#薬膳小町

ワークショップのご案内です。今回

ワークショップのご案内です。

今回は麹全般の活用法についてレッスンいたします。
>塩麹のお鍋
>干し野菜の麹あえ
>かんたん白ぽん酢
>浅漬け
を作っていきます。冬季薬膳から麹活用法の座学と内容盛りだくさんで行います。

11月18日土曜日
10:30〜2.5時間程度

参加費:5000円

定員:12名

持ってくるもの:エプロン、筆記用具、保冷バッグ

詳細、ご予約は薬膳小町HPのワークショップバナーからお願いいたします。

@yukarigohan6
#上級麹士
#出汁ソムリエ

こまち農園11月3日
にんにく圃場の状況です。植付けから約3週間。

のびのび育ってます🌱

#こまち農園
#にんにく
#薬膳小町

こまち農園の新米、本日精米しました。店内にて販売しております。

奥霧島山麓の伏流水で育てた棚田米です。

#霧島ひのひかり
#こまち農園
#薬膳小町

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