薬膳小町を運営する株式会社ナガミネは、代表の永峯真一が2015年に設立いたしました。
自社生産物と薬膳を融合させた商品の展開をメインとし、時に県内外のレストランレシピ、薬膳加工品の考案・監修を行うことも。
店舗では当店の薬膳商品の販売はもちろん、薬膳の知識やお料理を学べるワークショップやスクールも開催しております。
温故知新
古きを訪ねてあたらしきを創造する──
薬膳小町は「温故知新」をコンセプトとしています。
2000年あまりの古い文化を私たちなりの視点で紐解き、
現代ニーズに落とし込み新しい薬膳を提案しています。
心も体も健やかに日々の生活を送れるよう食の観点からサポートいたします。
企業概要
会社名 | 株式会社ナガミネ |
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所在地 | 〒899-6507 鹿児島県霧島市牧園町宿窪田1983 |
営業時間 | 10:00 - 17:00 |
電話番号 | 0995-76-1185 |
FAX | 0995-76-1186 |
定休日 | 日曜日 |
資格 | ・国際薬膳師 ・国際薬膳調理師 |
会社沿革
2008年 | 代表永峯真一 就農 |
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2015年 | 株式会社ナガミネを設立 |
2019年 | 薬膳小町を開店 |
2020年 | 薬膳教室を開講 |
2022年 | zen soup stock「月の匙」オープン |