霧島熟成黒にんにく 150g (バラ)

霧島熟成黒にんにくバラ商品です。バラになっているので、1つずつ食べやすいようになっています。
1ヵ月間無添加熟成を行うことで漆黒のにんにくへと変化します。これはメイラード反応といってコーヒー豆を焙煎するとうま味成分が生成される原理と一緒です。
味もプルーンのような状態となり自然栄養食材に一変します。
体(血中)の酸化(サビ)が老化の原因とされるなか、霧島熟成黒にんにくはこのサビの大半を除く抗酸化作用が生にんにくの3.3倍、アミノ酸は11.3倍、グルコースは52.6倍(京都薬科大学生薬学部調べ)と生にんにくをはるかに上回る数値が報告されました。
薬膳学では特に肝臓・腎臓に作用し精神・血液の安定、成長・発育・蔵精などを促進作用があるとされます。
鹿児島・熊本産にんにくを使用しています。

薬膳的働き

• 老化防止
• 美肌
• 血液サラサラ
• 整腸作用
• 抗菌
• 解毒
• 疲労回復
• 冷え
• 免疫力
• 滋養強壮

等に期待がもてます。

配送の目安

• こちらの商品はネコポスでの配送不可・宅急便コンパクトで2つまで配送可能です。