血虚体質の方へ - 体質チェック｜薬膳とスパイス専門店薬膳小町

血虚

体内を巡る「血」が不足し
身体が栄養不足になっている状態

体内に栄養を行き渡らせるための「血」が不足している状態、体質を「血虚」と呼んでいます。女性は生理があるため、男性よりも血虚になりやすいとされており、集中力の低下や不安感等の症状が出ることもあります。

鉄分の多い食材を意識して取り入れるようにしましょう。食事の偏りや過度なダイエットはさらなる原因につながりますので注意してください。
赤い食材、黒い食材、ナッツ類を意識して選ぶようにしてみて。

五性	平温
五味	甘酸鹹
食材	[食薬]金針菜、クコの実、 [穀物・豆類]黒ごま、白ごま、黒米、黒豆、小豆 [野菜類]エダマメ、ホウレン草、チンゲンサイ、ニンジン、パセリ、 [果物類]ブドウ、栗、ライチ、プルーン [肉・魚介類]羊肉、豚レバー、卵、イワシ、牡蠣、イカ、鯛、ブリ、太刀魚、穴子、ナマコ、アワビ、赤貝、ムール貝 [調味料・薬味]黒砂糖 [飲み物]牛乳、紅茶
料理法	温かい料理がおすすめ
控えたいもの	ニガウリ、冬瓜、梨、スイカ、緑茶、生もの、シナモン、山椒、唐辛子

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