玉ねぎの焦がしじょうゆ 気滞体質のあなたにもおすすめ気の流れを良くする食材を取り入れたい気滞体質さんにおすすめ。怒りっぽい、ガスが溜まりやすい身体も巡りを良くすることを目指しましょう。 材料(2人分) 玉ねぎ1個醤油大さじ1と1/2太白ごま油大さじ1 作り方 玉ねぎは皮をむき、1cmの輪切りにして崩れないよう串をさす。 焼き鍋に油をしいて玉ねぎを並べ火にかける。熱くなったら弱火にして蓋をし、蒸し焼きにする。 香りがでたら醤油をかけて、水分がなくなるまで焼く。