株式会社ナガミネ

薬膳小町を運営する株式会社ナガミネは、代表の永峯真一が2015年に設立いたしました。

自社生産物と薬膳を融合させた商品の展開をメインとし、時に県内外のレストランレシピ、薬膳加工品の考案・監修を行うことも。
店舗では当店の薬膳商品の販売はもちろん、薬膳の知識やお料理を学べるワークショップやスクールも開催しております。

温故知新

古きを訪ねてあたらしきを創造する──
薬膳小町は「温故知新」をコンセプトとしています。

2000年あまりの古い文化を私たちなりの視点で紐解き、
現代ニーズに落とし込み新しい薬膳を提案しています。
心も体も健やかに日々の生活を送れるよう食の観点からサポートいたします。

企業概要

会社名株式会社ナガミネ
所在地〒899-6507
鹿児島県霧島市牧園町宿窪田1983
営業時間10:00 - 17:00
電話番号0995-76-1185
FAX0995-76-1186
定休日日曜日
資格・国際薬膳師
・国際薬膳調理師

会社沿革

2008年代表永峯真一 就農
2015年株式会社ナガミネを設立
2019年薬膳小町を開店
2020年薬膳教室を開講
2022年zen soup stock「月の匙」オープン